Mướp – Thuốc và món ăn thanh nhiệt, giải độc ngày hè Ngày đăng:03/06/2021 Mướp là loại quả làm thực phẩm thanh nhiệt, giải độc rất tốt trong những ngày hè nóng nực. Quả mướp nấu canh, xào… vừa ngon lại mát. Không chỉ quả mướp tươi (non hay bánh tẻ) mà thân rễ cây mướp, hạt và xơ quả mướp dùng làm thuốc chữa bệnh. Quả mướp chứa saponin, chất nhày, chất béo, protein,...

Liệu pháp mới giúp cải thiện chất lượng sống cho bệnh nhân Parkinson Ngày đăng:03/06/2021 Các nhà nghiên cứu tại Đại học Guelph Canada tìm thấy các protein đặc biệt trong tế bào não gây thoái hóa thần kinh trong bệnh Parkinson và đưa ra các liệu pháp mới cải thiện chất lượng sống cho những người mắc bệnh này. Bệnh Parkinson là bệnh thoái hóa thần kinh. Nguyên nhân chính xác của...

SỮA VÀ CÁCH CHỌN SỮA PHÙ HỢP CHO CON BẠN Ngày đăng:29/05/2021   Sữa là nguồn dinh dưỡng đặc biệt và thường được coi là một thực phẩm hoàn hảo và toàn diện nhất có sẵn trong thiên nhiên. Tại các quốc gia phát triển, sữa và chế phẩm từ sữa được tách ra là một nhóm thực phẩm riêng từ nhóm thức ăn cung cấp chất đạm, cần có mặt trong thực đơn của mọi lứa...